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Vino elaborado mayoritariamente con Garnacha en cupaje con Merlot y Cabernet Sauvignon. Tras una selección de la uva en la cepa, se vendimia manualmente en cajas y se traslada a bodega donde de nuevo se selecciona y procesa.
Tras el encubado en frío, el mosto fermenta con las pieles a temperatura de 25ºC para intentar conservar mejor su fracción aromática. La maceración no es muy larga, dura unos 10 días, dependiendo de la madurez de la uva. Se busca un vino con volumen, untuoso, redondo y no excesivamente tánico, apostando por su expresión frutal.
Posteriormente, el vino hace la maloláctica en los depósitos de acero inoxidable y como resultado, disminuye su acidez. Finalizada la fermentación, se trasvasa en barricas de roble de tercer y cuarto año, donde resposa y hace crianza durante 12 meses.
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